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Documentaires
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page 1

Documents

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Les pâtes"
Editeur(s)
les Éditions du Ricochet,
Année
2019
Résumé
Les pâtes... Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets... D'où viennent-elles ' Que faut-il pour en fabriquer ' Comment leur donne-t-on toutes ces formes ' Les réponses dans cet album !.
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Je jardine les pieds sur terre"
Editeur(s)
Ed. du Ricochet,
Année
2019
Résumé
Un guide pratique qui regroupe différentes activités pour apprendre à jardiner : préparer un compost, semer des plantes, lutter écologiquement contre les pucerons, fertiliser le sol, entre autres. ?Electre 2019.
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Le sucre"
Editeur(s)
Ed. du Ricochet,
Année
2015
Résumé
Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. ?Electre 2019.
Type de document: Livres
Livres
Afficher "L'eau"
Editeur(s)
Ed. du Ricochet,
Année
2018
Résumé
Des informations sur l'eau potable, son traitement et son acheminement jusqu'aux robinets. Les méfaits écologiques de la consommation d'eau en bouteille plastique sont soulignés. ?Electre 2018.
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Je cuisine les pieds sur terre"
Editeur(s)
les Éditions du Ricochet,
Année
2018
Résumé
Une vingtaine de recettes pour réaliser du pain perdu, des crêpes, des bonbons au miel ou des mini-pizzas. Avec une réflexion sur un mode de consommation alternatif, des astuces, des explications sur les étiquettes des produits alimentaires, des conseils pour manger local et des fruits et légumes selon les saisons. ?Electre 2018.

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